セイロンドロップ 店長ヴェルの紅茶テイスティング
VELU's Tea Tastina
スリランカの紅茶園で生まれ育った店長ヴェルが、セイロン紅茶の産地や茶葉の種類について、ご説明いたします。
上質なセイロン紅茶(単一農園限定の茶葉)を飲み比べ、試飲できます。
プロの紅茶テイスターが使うものと同じポット&カップを使用するので、本格的な試飲ができます。
「セイロン紅茶を飲み比べて、味わう」
【紅茶ティステイング・ベーシックプログラム:2時間】
1. ウェルカムティー WELCOME TEA
2. セイロン紅茶についてのご説明 About CEYLON TEA
・セイロン紅茶の産地について
・茶葉の種類について~ブレンド紅茶と単一紅茶の違い
・茶葉グレードについて
3. テイスティングの仕方のご説明 How to TEA TASTING
・プロ用のテイスティングポット&カップの説明
・紅茶の入れ方デモンストレーション
4. 産地別セイロン紅茶のテイスティング TEA TASTING 3types
3種類の紅茶の試飲~テイスティングポット&カップを使って~
a. ヌワラエリア産/マハガストテ農園
b. ディンブラ産/ブルンスウィック農園
C. ラブナトラ産/ギャラクシー農園
5. スイーツと一緒に紅茶を楽しむ TEA TIME with Sweets
6. 紅茶の販売 TEA Sales
・ティステングしていただいた紅茶やポット&カップをご用意しております。
※上記のプログラム以外のアレンジが可能です。
スリランカフェスティバルなど様々な紅茶イベントに出店
CAFERES JAPAN
7月3日(水)・4日(木)・5日(金)
日本最大級のカフェ・レストラン専門展
CAFERES JAPAN WEBサイト>>>>
スリランカフェスティバル2019
8月3日(土)・4日(日)
代々木公園
本場のスリランカ料理を味わえるフードブースや、アーユルヴェーダマッサージを体験できるブース、雑貨やセイロン紅茶の物販ブースなど、スリランカの食と文化に触れられる、盛りだくさんの内容となっています。日本にいながら実際にスリランカに行ったような雰囲気を味わえる、毎年人気のイベントです。
スリランカフェスティバル2019 WEBサイト>>>